Resep Kering Tempe Legit dan Gurih

Bahan:

• 250 gram tempe
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris menjadi potongan panjang, lalu goreng
• 4 siung bawang merah, iris tipis, lalu goreng
• 2 lembar daun jeruk, iris halus

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih
• 2 sendok makan gula merah, disisir
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh cabai bubuk
• Kaldu penyedap, secukupnya

Cara membuat:

1. Iris tempe menjadi potongan panjang korek api, lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng cabai dan bawang merah yang sudah diiris halus hingga kering. Setelah itu, tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan tempe ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
5. Tambahkan cabai, bawang merah, dan daun jeruk, aduk semua bahan hingga rata.
6. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Koreksi rasa dan angkat.
7. Sajikan atau simpan dalam wadah tertutup agar tahan lama.
Itulah resep untuk membuat tempe olahan kering yang enak dan gurih. Dengan cara ini, tempe bisa menjadi hidangan yang tahan lama dan siap disajikan kapan saja. Selamat mencoba!
Tempe olahan kering adalah salah satu variasi tempe yang populer dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama. Proses pengeringan tempe membuatnya menjadi lebih renyah dan memperpanjang umur simpannya. Selain itu, tempe olahan kering juga memiliki rasa yang khas, gurih, dan sedikit manis yang membuatnya menjadi camilan yang nikmat.

Resep kering tempe ala Aisya Katering di atas sangat mudah diikuti. Dalam resep kering tempe tersebut, tempe diiris menjadi potongan panjang dan digoreng hingga kering. Kemudian, cabai merah besar dan bawang merah diiris tipis dan digoreng hingga kering sebagai pelengkap. Bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, gula merah sisir, garam, cabai bubuk, dan kaldu penyedap kemudian ditumis hingga harum. Tempe yang telah digoreng dimasukkan ke dalam tumisan bumbu dan diaduk rata. Kemudian ditambahkan cabai, bawang merah, dan daun jeruk, diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah bumbu meresap dan tercampur sempurna, tempe olahan kering siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup agar tahan lama.

Resep kering tempe ini bisa menjadi pilihan camilan yang sehat dan lezat. Kandungan nutrisi dalam tempe tetap terjaga meskipun telah mengalami proses pengeringan. Tempe sendiri merupakan sumber protein nabati yang kaya, serat, vitamin B, kalsium, dan zat besi. Dengan mengonsumsi tempe olahan kering, kita bisa mendapatkan manfaat gizi yang sama dengan tempe pada umumnya.

Selain itu, resep kering tempe ini juga sangat praktis dan cocok untuk dijadikan bekal saat bepergian atau sebagai camilan di rumah. Karena bisa tahan lama, tempe olahan kering bisa disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama daripada tempe segar. Dengan demikian, kita dapat menikmati tempe kapan pun kita inginkan tanpa khawatir akan kerusakan atau pembusukan.

Jadi, bagi pecinta tempe dan camilan yang gurih, tempe olahan kering adalah pilihan yang tepat. Dengan mengikuti resep tempe olahan kering ala Aisya Katering di atas, kita dapat membuat tempe olahan kering sendiri di rumah dengan mudah. Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan rasa dan kepedasan sesuai selera. Coba buat tempe olahan kering ini dan nikmati kelezatannya sebagai camilan sehat dan bergizi.

Selain menggunakan resep tempe olahan kering ala Aisya Katering, ada juga pilihan lain untuk menikmati kering tempe yang lezat dan berkualitas. Salah satunya adalah dengan mencoba kering tempe dari Tungga Dewi Catering.

Tungga Dewi Catering merupakan perusahaan catering yang terkenal dengan keahlian dalam menyajikan hidangan khas Indonesia yang lezat dan berkualitas. Mereka juga menawarkan tempe olahan kering sebagai salah satu menu camilan yang bisa dipesan.

Kering tempe dari Tungga Dewi Catering memiliki karakteristik yang unik dan cita rasa yang khas. Proses pengeringannya dilakukan dengan hati-hati, sehingga menghasilkan tempe olahan kering yang renyah dan memiliki kelezatan yang terjaga. Bahan-bahan yang digunakan juga dipilih dengan teliti, termasuk tempe yang segar dan berkualitas tinggi, sehingga menghasilkan tempe olahan kering yang terbaik.

Selain itu, Tungga Dewi Catering juga memberikan variasi rasa pada kering tempe mereka. Mulai dari rasa pedas, manis, gurih, hingga kombinasi yang unik. Setiap varian rasa memiliki keistimewaannya sendiri, sehingga dapat memenuhi berbagai selera penggemar tempe kering.

Keunggulan lainnya adalah tempe olahan kering dari Tungga Dewi Catering dapat dipesan dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan. Apakah itu untuk acara keluarga, rapat kantor, atau sekadar camilan di rumah, Tungga Dewi Catering siap menghadirkannya dengan pelayanan yang profesional dan ramah.

Selain kering tempe, Tungga Dewi Catering juga menyajikan berbagai hidangan lezat lainnya. Mereka menawarkan menu-menu khas Indonesia yang lengkap, mulai dari nasi tumpeng, nasi kotak, hidangan utama, hingga hidangan penutup. Dengan keahlian dan pengalaman mereka dalam bidang kuliner, Tungga Dewi Catering dapat memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pelanggannya.

Jadi, jika Anda ingin menikmati tempe olahan kering yang lezat, berkualitas, dan praktis, rekomendasi yang kami berikan adalah tempe olahan kering dari Tungga Dewi Catering. Nikmati kelezatan tempe olahan  kering mereka yang renyah, serta berbagai hidangan khas Indonesia lainnya. Pesan sekarang dan rasakan kepuasan dalam setiap gigitan hidangan dari Tungga Dewi Catering.